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Recettes

-Une alimentation saine- 
facile à digérer, rapide à préparer mais ne pas oublier le plaisir
Toutes les recettes proposées sont sans gluten et sans lactose

  • SALADES/SOUPES/DIPS
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PESTO DE LÉGUMES VERTS
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Une  façon agréable de consommer plus de légumes. Le pesto est plein de vitamines et de saveurs.

Recette
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HOUMOUS GOURMAND
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L'ail des ours apporte de la fraicheur à cet houmous

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Recette
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MISO TAHINI SAUCE
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Une petite sauce riche en probiotiques et en calcium a utiliser à toutes les sauces
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Recette
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COLESLAW AUX NOIX DE CAJOU
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Une salade toute simple sans laitage ni gluten mais crémeuse
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Recette
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GUACAMOLE
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Une préparation pour accompagner des crudités en apéritif
Recette
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SALADE KALE CHOU AU MISO
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Une salade qui peut se préparer à l'avance 

Recette
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CHOUCROUTE
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Une préparation à rajouter dans vos salades......pleine de probiotiques
Recette
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HOUMOUS
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Une préparation parfaite pour l'apéritif à servir avec des crudités ou des crackers
Recette
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VELOUTÉ DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO​

Tous les bénéfices de la patate douce dans cette recette riche en saveurs
Recette
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CRACKERS DE POIVRONS ET GRAINES DE CHIA
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Des crackers déshydratés très originaux et super simple à préparer 
Recette
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SALADE DE PATATES DOUCES ET SA SAUCE AU GINGEMBRE
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Un mélange de saveurs très exotique

Recette
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TAGLIATELLES D'ÉPEAUTRE 

Une recette de pâtes fraîches faites maison à la farine d'épeautre proposée par Paola
Recette
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RIZ FRIT ET SON ROUGAIL TOMATES 

Une recette proposée par mon amie Létichia avec des ingrédients faciles à trouver 

Recette
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 SOUPE AUX NOUILLES DE RIZ ET BOUILLON DE POULET

Une recette très nutritive avec des herbes fraîches et du bouillon d'os de poulet

Recette
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QUICHE AUX COTES DE BLETTES ET SA PATE SANS BLE

Une recette de pâte avec des flocons d'avoine pour une quiche au lait d'amande 
Pâte à tarte
Quiche
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TARTE AUX LÉGUMES DE SAISON ET SA BASE AU QUINOA

Une super recette concoctée par mon invitée Félicia avec des légumes de saison.
Recette
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CAKE AU BASILIC ET AUX HERBES
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C​e cake peut être  adapté aux herbes et légumes verts disponibles
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Recette
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 COOKIES AU CHOCOLAT
​

Une recette simple sans lactose ni gluten à adapter à ses ingrédients
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Recette
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BOULES SUÉDOISES AU CHOCOLAT
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Des petites boules végan, sans cuisson un régal 
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Recette
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GÂTEAU À LA BANANE
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​Une recette encore plus simple et plus légère sans farine ni matières grasses
Recette
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PUDDING DE GRAINES DE CHIA

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Une super préparation pour éviter les coups de faim de 10h à servir avec des fruits
Recette
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TRUFFES CACAO-DATTES

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Des petites boules toutes en douceur, sans cuisson et si rapide à préparer
Recette
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COOKIES SANS GLUTEN AU CHOCOLAT
​

Des cookies sans gluten ni lactose à dévorer sans modération
Recette
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GATEAU A LA BANANE
​

Un gateau sans farine ni levure  qui peut aussi se cuire à la vapeur
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Recette
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GÂTEAU AUX CAROTTES
​

La cardamone ajoute une saveur subtile à ce gâteau sans gluten ni lactose.
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Recette
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SAUTÉ DE BUTTERNUT ET DE TOFU À LA THAI ​

Une recette  légère et riche en saveurs qui donne la part belle aux légumes 
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Recette
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