Cocoa-dates truffes - a little sweet....

COCOA - DATES TRUFFES

Ingredients:

• 1 Tbsp cocoa powder (without sugar)
• 10 dates soaked in warm water for 30 min 
• 2 Tbsp almond paste or blended whole almonds in a powder form 
• some grated coconut
• 1 Tbsp virgin coconut oil 
• 1 pinch of salt 

Recipe

Mix all the ingredients together except the coconut.The best is to use a mixer.
Prepare some small balls that you will cover with grated coconut.
Refrigerate for a few hours