Le brède mourom fait partie de la tradition mauricienne mais peu de personnes connaissent les propriétés nutritives et médicinales de cette plante. Les feuilles fraîches sont souvent préparées en bouillon avec de l’oignon, de l’ail pour accompagner des plats à base de riz. MAIS QU’EST CE QUE LE MOUROUM ? Le Moringa oleifera est un arbre originaire de l’Inde mais que l’on trouve également en Afrique, en Asie et en Amérique latine. Cet arbre tropical appartient à la famille des Moringaceae, c’est un arbre à croissance rapide, résistant à la sécheresse et extrêmement nutritif. L’arbre adulte mesure entre 10 et 12 metres. On l’appelle d’ailleurs “l’arbre du miracle” ou “l’arbre de vie”. Presque toutes ses parties peuvent être utilisées, ses racines, ses fleurs, ses feuilles et ses graines. POURQUOI C’EST BON? Cet arbre contient
SES SUPERS POUVOIRS
QUELS BIENFAITS?
QUELLES PARTIES UTILISER? Toutes les parties de la plante sont utilisées pour leurs vertus particulières : feuilles, fruits, graines, racines, écorces et fleurs.
- L’huile est utilisée pour la cuisine en raison de ses acides gras insaturés (surtout l’acide oléique) et qu’elle ne rancit pas facilement. En parfumerie elle est utilisée pour sa possibilité d’absorber et de retenir les odeurs.
QUI PEUT EN CONSOMMER?
ATTENTION: Le moringa peut avoir des effets laxatif si consommés en large quantités. Les racines ne doivent pas être consommées car elles contiennent une substance dangereuse. A éviter aussi en cas de grossesse. Merci à Véronique qui a attiré mon attention sur cette plante. Ressources: www.lemauricien.com/article/pharmacie-votre-jardin-du-mouroum-comme-potion-magique www.mindbodygreen.com/0-22401/10-powerful-benefits-of-drinking-moringa-every-day.html www.curcumine-sante.net/ayurveda/le-moringa-oleifera-arbre-aux-300-bienfaits/
8 Comments
Dillac
12/12/2017 03:05:49 am
Bonjour moi j'ai consommée en thé j'ai perdu du poids je n'est plus de cholestérol et de diabète je me sent très bien c est un super médicament
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arnauld bulin
6/26/2018 06:47:03 pm
Vu les supers résultats sur son état de santé ma femme voudrait en connaitre plus
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Mylene
9/17/2018 06:02:16 am
Je voudrais savoir si l'ecorse de brede mouroung est contres les allergie dans le co d'une personne merci de me faire savoir
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Nutriandmore
9/18/2018 07:58:09 pm
Non l'écorce de Moringa n'est pas indiquée contre les allergies.
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terrentroy
2/19/2019 11:09:39 am
J'ai mangé les feuilles en salade, et j'ai été dérangée toute une demie journée. En tout cas un très bon remède quand on est constipé
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Traoré
12/3/2022 07:59:09 am
Bonjour Georgette essayer de boire des infusion de moringa à jeun le matin
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